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카페인 하루 권장량 보통체격의 건강한 성인을 기준으로 하루에 400mg의 카페인이 적당하다고 보고 있습니다. 단순히 400mg의 카페인으로 보면 얼만큼인지 감이 안오실텐데요. 일반 보통 커피를 기준으로 하면 4잔 정도, 에너지 드링크는 2캔 정도, 콜라는 10캔 정도로 보고 있습니다. 하지만 어떤 음료를 마시는지에 따라 카페인 함유량은 다르기 때문에 꼭 제품에 표기되어있는 성분표를 참고하시길 바랍니다. 제가 지금 마시고 있는 커피는 105mg이 들어있는데요, 하루에 4잔을 마시면 420mg이 되니 하루 권장량을 조금 초과하겠네요. 또, 일반적으로 에스프레소 샷한잔에는 75mg의 카페인이 들어있으므로 보통 아이스 아메리카노에는 2샷이 들어가니 아이스아메리카노 한잔에는 약 150mg가 들어간다고 보시면 되겠..

유당불내증이란? 유당불내증이란 유제품의 주요 탄수화물인 유당을 소화시키지 못해 발생하는 소화 장애입니다. 유당을 소화시키기 위해서는 락타아제라는 유당분해효소가 필요한데, 락타아제가 충분하지 않으면 섭취된 유당이 제대로 분해되지 않은채로 장을 통과하게 되어 소화기 증상을 일으킵니다. 인구 연구에 따르면 유럽인의 5~17%, 미국인의 44%, 아프리카 및 아시아인의 경우 60%~80%가 유당불내증을 가지고 있다고 합니다. 유당불내증 증상 유당불내증의 가장 흔한 증상은 다음과 같습니다. 복부 팽창 복부 경련 가스 설사 그밖에 급하게 배가 아프다던가, 구토감, 메스꺼움, 아랫배 통증 등을 느낄 수도 있다고 합니다. 소장에서 유당이 소화되지 않으면 물이 소화관으로 이동하게 되는데 이로 인해 설사가 발생합니다. 유..

요즘 늦은 저녁에 뭔가 먹고 싶으면 제로 칼로리 탄산음료를 마시고 있습니다. 처음에는 제로콜라를 먹다가 나랑드사이다가 가격도 훨씬 싸고 제로콜라는 좀 질리기도 해서 주문해서 먹어봤는데 제로콜라보다 훨씬 청량감이 있어서 당분간은 나랑드사이다를 열심히 먹을 것 같습니다. 😋 성분표를 보니 인공감미료로 수크랄로스를 사용했는데, 하루에 많이 마시면 4-5캔도 마시기 때문에 부작용은 없는지 찾아보게 되었습니다. 수크랄로스란? 수크랄로스는 영국의 테일라잇이라는 회사에서 개발한 무칼로리 감미료로서 설탕으로부터 제조된 화합물로 인공감미료중 설탕과 가장 비슷한 맛을 낸다고 합니다. 같은양 대비 설탕의 600배 강한 단맛을 냅니다. 또한 낮은 온도의 물에도 잘 용해되며 열과 산에 극히 안정적이여서 고온처리가 요구되는 식품..

물이 몸에 미치는 영향 물은 신체의 주요 성분이며 약 50~70%를 차지하며 인간 신체의 모든, 세포 조직 및 기관이 제대로 작동 하려면 물이 필요합니다. 물이 우리 몸에서 하는 역할은 아래와 같습니다. 배뇨, 땀, 배변을 통해 노폐물 제거 체온을 정상으로 유지 관절 윤활 및 쿠션 민감한 조직 보호 하루에 2리터 마시기? 일반적으로는 하루에 2리터 물을 권장하고 있는데요, 2리터는 보통 체격의 건강한 성인을 기준으로 하고 있는 양입니다. 따라서 아래의 요인에 따라 총 수분 섭취량을 조절해야 할 수도 있습니다. 땀흘리는 운동을 하면 체액 손실이 생기기 때문에 여분의 물을 마셔주어야 합니다. 덥거나 습한 날씨는 땀을 흘리기 때문에 수분 보충이 필요합니다. 열, 구토 또는 설사가 있을 경우에 체액이 손실 되므..

탄산수는 어떻게 만들어질까 탄산수는 물에 이산화탄소를 주입하여 만듭니다. 어떠한 향이나 첨가제가 들어있지 않은 플레인 탄산수부터, 당분이나 칼로리는 전혀 가지고 있지 않으면서 향만 첨가된 탄산수까지 다양한 탄산수의 종류들이 존재합니다. 우리나라에서는 최근 저당트렌드에 발맞춰 건강을 위해 설탕이 다량 함유된 콜라나 사이다와 같은 탄산음료의 대체재로서 주목 받고 있습니다. 대부분의 탄산수는 향만 첨가되어 있거나 설탕대체 감미료가 첨가되어 단맛을 내기 때문에 칼로리는 0(zero)에 가깝습니다. 탄산수는 왜 신맛이 날까 만약 아무 향도 첨가되지 않은 플레인 탄산수를 마신다면 약간의 신맛이 느껴질텐데요. 그 이유는 탄산수의 pH가 3-4정도의 약간의 산성을 띄고 있기 때문입니다. 탄산수는 치아 건강에 나쁘다? ..

건강을 생각하는 소비자들이 많아지면서 설탕 대신 건강한 단맛을 찾는 '저당 트렌드'에 설탕 판매량이 5년새 26%나 감소되었다고 합니다. 요즘 마트에 가보면 설탕 코너에서 알룰로스, 자일로스, 스테비아등 여러 설탕 대체제 상품의 이름을 많이 보셨을 겁니다. 처음에는 저도 생소한 단어들 때문에 도대체 무엇을 사야하나 고민이 많았었는데요. 아래 정보들을 읽으시고 앞으로 마트에서 어떤 제품을 구매 하실지 참고해보시면 좋을 것 같습니다. 알룰로스 알룰로스는 무화과, 포도 등에 들어있는 단맛 성분으로 설탕과 비슷한 단맛을 내면서 칼로리는 거의 없습니다. 하지만 실제로 천연물질에서 뽑아내기에는 극히 소량만 추출할 수 있어, 이를 상품화하기 위해 과당이나 전분으로부터 인공적인 합성을 통해 만들어진다고 합니다. 개발은..

몸이 붓는 이유 - 부종의 원인 붓기(부종)이란 몸에 필요이상의 수분이 쌓인 상태를 말합니다. 혈액순환이 잘 되지 않으면 수분이 쌓여 붓기 쉬워집니다. 중력의 영향으로 하루종일 서서 일하거나 같은 자세로 일하는 사람들은 한쪽으로 체액이 몰리기 때문에 순환이 되지 않아 다리와 발이 퉁퉁 붓는 것처럼 특정부위가 유독 붓기도 합니다. 특히 짠 음식을 먹고 잔 다음날 아침 몸이 더 붓는 이유는 염분이 높은 음식을 섭취하게 되면 체내의 염분 농도를 낮추기 위해 우리의 몸은 더 많은 수분을 원하게됩니다. 따라서 필요 이상의 수분을 섭취하게 되고, 이 수분들이 배출되지 않아 몸이 붓게 되는 것입니다. 저 역시도 몸이 잘 붓는 체질이기도 하고 특히 아침마다 얼굴이 퉁퉁 부어있는 체질이라 틈틈이 스트레칭을 하고 호박차를..

특히 요즘 같이 추운 날씨에 아침마다 따뜻한 이불 속에서 나오기 싫으신 경험 있으실텐데요(저만 그런가요?😜) 힘겹게 이불 밖으로 나와 따뜻한 물로 샤워하는 것도 싫은데 차가운 물로하는 샤워라니! 하지만 찬물 샤워는 우리 몸에 많은 이점이 있습니다. 찬물 샤워의 6가지 장점과 주의할 점에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 잠들어 있던 뇌를 깨운다 찬물을 몸에 끼얹으면 우리의 몸은 약간의 충격을 받게 되는데요, 이 약간의 충격으로 인해 심장 박동수가 늘어나 산소 호흡량이 증가되고, 잠들어 있던 뇌와 몸을 깨워 에너지를 증가 시킵니다. 2. 우울한 기분 감소 찬물 샤워는 '투쟁과 도피'에 대한 대응을 담당하는 교감 신경계를 활성화하고 신경 전달물질의 가용성을 높이기 때문에 우울한 기분을 날려버리는데 도움이 ..

요즘 한창 헬스에 빠져서 열심히 헬스를 하고 있는데요, 아무래도 관심사가 운동이다보니 요즘은 유튜브를 볼 때도 주로 운동 유튜버들만 보고 있답니다. 제가 보는 유튜버들은 대부분 운동하기 전에 몬스터나 핫식스 같은 에너지 드링크를 먹거나 아메리카노를 드시더라구요. 저도 운동효율을 높이기 위해 운동가기 전에 아이스아메리카노를 사서 헬스장에 갑니다. 과학적으로 운동 전 커피나 에너지드링크로 카페인을 섭취하면 우리 몸에 어떤 영향을 미칠지 알아볼까요? 운동 전 커피의 효능 • 운동능력 향상 카페인을 적절히 섭취할 경우 운동능력을 약 3%정도 올릴수 있다고 합니다. 카페인이 뇌와 척수를 포함한 중추신경계를 자극하고 근육수축에 필요한 섬유질이 늘어나 결과적으로 움직임이 더 빨라지고 강력해집니다. • 피로감 감소 및..

사랑니 발치 과정이 생각보다 간단하여 가볍게 생각하시는 분들도 꽤 계실텐데요, 사랑니 발치도 엄연한 수술이므로 발치 후 주의사항을 잘 지켜주셔야 추후 아무 탈 없이 빠른 회복이 가능하답니다. 특히 매복된 사랑니를 발치했다면 다른 케이스에 비해 출혈이나 통증이 더 심할 수 있으므로 주의사항을 지키는 것이 중요합니다. 사랑니 발치 후 주의사항에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 거즈를 2시간 동안 물고 있으세요. 사랑니 발치 후에는 지혈을 위해 발치 부위에 거즈를 넣고 꼭 물고 있으셔야 합니다. 피가 많이 날 경우를 대비해서 여분의 거즈를 요청하면 주시는데도 있으니 참고하세요. 2. 식사는 마취가 풀린 후에 부드러운 음식으로 하세요. 수술 부위 때문에 입을 크게 벌려 음식을 씹는 것이 힘들 수 있으므로 유동..