둠칫두둠칫

요즘 특히 도로에서 전기차를 볼 수 있는 경우가 늘고 있습니다. 종종 전기차를 탄 후 멀미가 난다는 사람들도 많아지고 있는데요, 과연 실제로 전기차의 특성 때문에 멀미가 유발되는 것인지 알아보도록 하겠습니다. 가속과 감속을 할때 전기차가 내연기관차보다 훨씬 더 흔들립니다. 전기차의 급감속, 급가속을 하는 특성 때문인데, 이러한 특성이 멀미를 유발하는 요인입니다. 전기차가 가속이 빠른 이유는 '제로백'이 내연기관차보다 훨씬 떨어지기 때문입니다. 제로백이란? 자동차의 정지상태에서 시속 100km까지 가속에 걸리는 시간을 말합니다. 전기차 탑승시 멀미를 유발하는 다른 요인에는 회생 제동기능이라는 것이 있습니다. 회생 제동 기능이란? 회생 제동 기능은 전기차의 배터리 효율을 높이기 위해 주행시 운동 에너지를 전..

트위터에서 유명해진 군고구마 굽기 황금 레시피를 따라해 보았습니다. 만드는 방법은 1. 110도에 30분 굽기 2. 160도에 30분 굽기 3. 뒤집어서 190도에서 30분 굽기 간단하지만 시간이 오래걸리는 것이 단점입니다. 여기서 주의할 점은 고구마를 잘라서 굽지 말것! 깨끗하게 씻어서 통으로 구워주는 것이 포인트입니다. 혹시 해봤을 때 고구마가 터지는 사람들은 90도 30분/150도 30분/180도 30분으로 온도를 낮춰서 오래도록 구워줍니다. 시간이 오래 걸리는게 유일한 단점이지만 진짜 맛있긴 맛있어요ㅠㅠ 고구마를 깨끗하게 씻어 통으로 넣어줍니다. 110도에서 30분, 160도에서 30분 총 1시간 후에 고구마를 뒤집어 190도에서 30분 구워줍니다. 무려 1시간 30분이라는 인고의 시간 끝에 완성..

유럽에서는 고급 어종으로 분류되어 스테이크로도 만들어진다는 생선 '달고기(John Dory)'에 대해 알아보도록 하겠습니다. 달고기는 MZ 세대를 중심으로 고급 식재료에 대한 호기심이 높아지면서 피쉬앤칩스나 생선까스의 재료로 떠오르고 있습니다. 현재는 귀한 식재료로 취급받고 있지만 과거에는 인기 없는 잡어로 취급되었습니다. 달고기 왜 인기 급상승 이유 달고기는 흰 살 생선 중 감칠맛이 강하고, 잔가시가 없고 살집이 두툼하여 지방이 적기 때문에 인기 있는 식재료가 되었습니다. 또한 지방 함량도 적기 때문에 닭가슴살과 비교될 정도로 단백질 함량이 높다고 합니다. 달고기 단백질 함량 달고기 100g당 단백질이 19g정도 들어있으므로, 닭가슴살 100g당 22g정도 들어있는 것과 비교하면 거의 비슷한 수준이라고..

여름철 잠에 들려고만 하면 귓가에 위이잉 모기 소리 때문에 잠을 설친 경험이 있으실텐데요. 오늘은 모기에 물리는 것을 예방 할수 있는 여러 방법들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 향기나는 바디로션 바르지 말기 향기가 나는 바디로션의 향은 사람 뿐만아니라 모기도 좋아하기 때문에 향기가 나는 화장품이나 바디로션을 바르게 되면 모기를 오히려 유인하게 되므로 향기가 나지 않는 바디로션으로 대체하는 것이 좋겠습니다. 선풍기 틀고 자기 모기의 체중은 매우 가볍기 때문에 손 부채질로 일으키는 바람에서 다가오기 어렵습니다. 따라서 사람쪽으로 선풍기를 틀어 놓고 자면 모기의 접근을 막을 수 있다고 합니다. 모기 잡는 페트병 트랩 설치 설탕물과 이스트를 섞어 놓으면 발효과정에서 이산화 탄소가 발생한다고 합니다. 이 섞어놓은..

대표적 발암물질인 포름알데히드는 요즘 스타벅스 서머 캐리백에서 검출됐다는 뉴스로 인해 많은 논란이 생기고 있습니다. 포름알데히드는 무엇이길래 이렇게 사람들이 민감하게 반응하는 것인지 알아보도록 하겠습니다 포름알데히드란? 포름알데히드는 메탄올의 산화로 인해 발생하며 무색 기체입니다. 자극성 냄새를 갖고 있으며 인화점이 낮아 폭발의 위험성이 있고, 살균 방부제로 이용이 됩니다. 화학적인 반응성이 매우 강해 포르말린이나 합판, 합성 수지 및 화학 제품을 제조할 때 많이 만들어 집니다. 특히 합성수지로 만들어진 장판이나 벽지 등에서 방출되기 때문에 새집 증후군의 원인으로도 많이 알려져 있습니다. 뿐만아니라 흡연, 접착제, 생활용품, 의약품 등에서도 방출된다고 합니다. 포름알데히드 영향 및 노출 증상 포름알데히드..

여름철 대표 과일 수박 저도 참 좋아하지만 먹을때마다 배출되는 엄청난 껍질로 인해 곤란합니다. 수박껍질과 수박씨는 어떻게 버려야할까요? 수박껍질 수박씨 버리는 법 결론부터 말씀드리면 수박씨, 수박껍질 모두 음식물 쓰레기로 버려야합니다. 수박껍질은 부피가 크기 때문에 잘게 잘라서 음식물 쓰레기 봉투에 넣어주시면 됩니다. 수박 껍질은 단단한 편이라 일반쓰레기로 버려야하나 헷갈릴 수 있지만, 수분을 많이 함유하고 있어 분해가 쉽기 때문에 음식물 쓰레기로 분류된다고 합니다.

여름철 달콤한 맛으로 대표 건강 간식 옥수수입니다. 찰옥수수 뿐만아니라 요즘은 초당옥수수도 인기가 높은데요, 저도 찰옥수수보단 초당옥수수가 더 맛있더라구요ㅎㅎ 옥수수 먹을때는 맛있지만 버릴때 항상 고민이 되어서 한번 찾아보았습니다. 옥수수 버리기 옥수수 알갱이를 다 먹고나서 딱딱한 옥수수 대, 껍질, 수염은 일반 쓰레기이므로 종량제 봉투에 버려주세요. 그럴일은 잘 없겠지만 옥수수 알갱이를 버려야 한다면 음식물 쓰레기로 버려야 합니다. 옥수수를 만약 삶지 않았는데 버려야한다면, 생옥수수는 옥수수 알을 모두 분리하기가 매우 곤란합니다. 따라서 옥수수를 통째로 일반 쓰레기로 취급하여 종량제 봉투에 버려주세요. 참고로 삶고난 옥수수대는 수분이 많아서 잘 상하기 때문에 종량제 봉투에 넣었을 때 초파리가 꼬이기 쉽..

집에서 사용하던 나무 도마를 잘 사용하고 있었는데, 요즘 날씨가 덥고 습하다 보니 곰팡이가 생겼더라구요. 나무도마는 어떻게 버려야하는지 고민이 되어서 찾아보았습니다. 나무도마 버리는법 나무로 만들어진 도마는 재활용이 불가하므로 일반쓰레기로 버려야합니다. 일반 종량제봉투에 담아 버려주시면 됩니다. 만약 크기가 커서 봉투에 들어가지 않는다면, 생활 폐기물로 반출해주셔야합니다. 실리콘도마 버리는법 실리콘으로 만들어진 도마는 나무도마처럼 재활용이 불가하므로 일반 쓰레기로 버려야 합니다. 따라서 일반 종량제 봉투에 담아 버려주시고, 봉투에 들어가지 않는다면 생활 폐기물로 반출해주셔야합니다. 플라스틱도마 버리는법 플라스틱 도마는 플라스틱으로 분리 배출하여 주시면 됩니다. 생활폐기물 반출방법 요즘은 인터넷으로도 쉽고..

멜라민이란? 멜라민과 포름알데히드를 결합하여 만드는 플라스틱의 한 종류로 정확하게는 '멜라민 수지'입니다. 멜라민과 포름알데히드 두 성분 모두 유해한 물질이지만, 이 두 성분을 결합시키면 분자구조가 안정화되어 뜨거운 온도에 견딜 수 있는 녹는점이 높아집니다. 표면은 도자기처럼 매끈하고 강도는 단단하기 때문에 잘 깨지지 않아 접시, 보울, 컵 등 다양한 주방용품에 사용됩니다. 또, 가격이 저렴하고 착색이 잘되지 않는다는 장점이 있습니다. 멜라민의 유해성 멜라민의 유해성에 대해서는 과학적으로 의견이 분분합니다. 멜라민이 들어간 식기나 주방용품들은 이론적으로 347℃가 돼야 녹는 것으로 돼 있어 인체에 해가 없습니다. 따라서 멜라민수지로 만들어진 주방용품은 통상적인 뜨거운 음식이나 음료를 담는데에 사용하여도 ..

이화주란? 유튜브에서 잠깐잠깐 클립으로 철인왕후를 보고 있는데 요거트 같기도하고 신기한 전통주가 있어서 찾아보았습니다. 이화주는 우리나라 고유의 전통주로, 배꽃이 필 무렵에 빚는 술이라 하여 이화주라고 합니다. 보통 생각하는 술과는 다르게 흡사 떠먹는 요거트처럼 보입니다. 도수가 낮기 때문에 주로 양반집 규수들이 모여 과일과 함께 먹거나 선비들이 과거시험을 보러갈때 주머니에 차고 다니다가 물을 타서 갈증과 허기를 해결하기 위해 마시곤 했다고 합니다. 이화주 맛 맛은 쌀맛이 은은하게 나면서도 처음에는 부드럽고 달달하다가 끝은 톡쏘고 새콤한 맛이라고 합니다. 저도 안먹어봐서 궁금하긴한데 왠지 요거트랑 맛이 비슷할 것 같은 느낌?이네요ㅎㅎ 이화주 만드는 법 이화주 만드는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1...