탄산수 부작용? 효능? - 탄산수에 관한 오해와 진실

 

탄산수는 어떻게 만들어질까

탄산수는 물에 이산화탄소를 주입하여 만듭니다. 어떠한 향이나 첨가제가 들어있지 않은 플레인 탄산수부터, 당분이나 칼로리는 전혀 가지고 있지 않으면서 향만 첨가된 탄산수까지 다양한 탄산수의 종류들이 존재합니다.

 

우리나라에서는 최근 저당트렌드에 발맞춰 건강을 위해 설탕이 다량 함유된 콜라나 사이다와 같은 탄산음료의 대체재로서 주목 받고 있습니다. 대부분의 탄산수는 향만 첨가되어 있거나 설탕대체 감미료가 첨가되어 단맛을 내기 때문에 칼로리는 0(zero)에 가깝습니다.

 

탄산수는 왜 신맛이 날까

만약 아무 향도 첨가되지 않은 플레인 탄산수를 마신다면 약간의 신맛이 느껴질텐데요. 그 이유는 탄산수의 pH가 3-4정도의 약간의 산성을 띄고 있기 때문입니다.

 

탄산수는 치아 건강에 나쁘다?

순수한 탄산수는 치아 건강에 거의 영향을 미치지 않습니다.

 

흔히 마시는 일반 물과 비교 하면 탄산수가 물보다 치아의 법랑질을 약간 더 손상시킬 수 있지만 다량의 설탕이 포함된 무 탄산 음료가 훨씬 더 해롭습니다.

 

결국 마시는 음료가 탄산이건 아니건 상관 없이 설탕을 얼마나 함유하고 있는지가 치아손상에 더 많은 영향을 미치는 것을 알 수 있습니다.

 

예를 들면, 게토레이(고설탕 일반음료)와 제로콜라(무설탕 탄산음료)를 비교하면 게토레이와 같은 당분이 많이 함유된 음료가 치아에 훨씬 안좋은 영향을 미칩니다.

 

탄산수는 다이어트에 도움이된다?

탄산수를 마실 경우 식후 포만감을 일반 물보다 더 많이 느낄 수 있어 평소보다 음식 섭취량이 줄어 들 수 있습니다. 하지만 과도하게 섭취할 경우 복부 팽만감이나 역류성 식도염을 유발할 수 있으니 주의가 필요합니다.

 

또한 설탕이 다량 함유된 음료 대신 섭취한다면 당분 섭취량이 현저히 줄어들고 칼로리 섭취도 줄어들게 되니 체중조절에 도움이 됩니다. 하지만 탄산수 본연이 가지고 있는 영양소로 인해 다이어트에 도움이 되는 면은 없습니다.

 

탄산수로 세수하면 피부에 좋다?

탄산수로 세수하면 피부의 노폐물을 제거해주고 피부 탄력을 증가시켜준다는 이야기를 들어보셨나요? 이는 전혀 과학적 근거가 없는 이야기 입니다.

 

오히려 이산화 탄소가 피부에 닿으며 피부를 자극해 혈관이 확장되면서 피부에 열이 발생하게 됩니다. 이는 오히려 피부가 예민한 분들에게는 자극이 될 수 있습니다. 또, 탄산수에 추가로 함유된 향료로 인해 피부에 더 안좋은 영향을 미치게 될 수도 있습니다.