엑스트라 버진 올리브 오일의 효능

 

버진 올리브 오일은 올리브 열매에서 오일을 짠 뒤 화학적 처리를 하지 않고 여과만 한 자연 그대로의 올리브 오일입니다. 

 

특히 엑스트라 버진 오일은 이 버진 원유 중에서도 특별히 선별된 오일로 산도가 1% 이하로 낮은 것을 의미합니다.

 

이처럼 엑스트라 버진 올리브 오일은 화학적 처리를한 일반 올리브 오일보다 섭취에도 더 좋습니다.

 

항암효과

올리브 오일에 다량 함유된 올레산의 효과로, 올리브 오일의 산화 방지제, 플라보노이드, 폴리페놀, 스콸렌 같은 성분도 항항암 효과가 있습니다.

 

노화방지

올리브유는 불포화 지방산과 항산화 성분인 비타민E, 토코페롤, 폴리페놀 등을 많이 함유하고 있어 노화방지에 탁월한 효과가 있습니다.

 

당뇨병 예방

당뇨병은 혈당 수치가 높은 상태가 지속되는 대사 증후군인데, 올러유러핀이 인슐린의 분비를 돕고 아밀린의 해독작용을해서 당뇨병 예방에 효과가 있다고 합니다.

 

피부 개선

불포화 지방산과 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어 자외선에 의해 칙칙해진 피부를 개선하는데 도움이 됩니다.

 

간 담석 예방

콜레스테롤과 독소를 제거해주는 기능이 있어 몸속에 좋지 못한 질병들을 예방할 수 있으며 간속에 담석이 생기지 않게 도와줍니다.

 

류마티스 관절염 예방

류마티스 관절염은 자가 면역 질환으로 변형된 관절과 통증을 유발합니다. 올리브유를 섭취하면 염증에 효과를 보이며 산성 스트레스를 줄여줍니다. 한 연구 결과에 의하면 올리브유와 생선 오일은 관절의 통증을 줄이고 뼈의 뻣뻣함을 완화시켜줍니다. 

 

뛰어난 항산화 효과

올리브유에는 비타민E, 폴리페놀, 식물 스테롤 등 주요 항산화제가 들어있습니다. 항산화 성분은 소염 작용을 통해 각종 질병을 예방하고 피부를 노화로부터 보호하는 기능도 있습니다.

 

고혈압과 심장질환 예방

올리브유를 하루 2큰술을 섭취하면 심장병 사망 확률은 거의 절반으로 낮아지며, 1큰술로는 대략 28% 정도 낮아진다는 연구 결과가 있습니다.