[제주도/성산읍] 성산 흑돼지 왕성참숯구이 - 흑돼지 모음

저녁 뭐먹을지 찾다가 사실 후보로 흑돼지 vs 고등어김치찜이 있었다.

사실 고등어김치찜먹고 싶었는데 그래도 제주도 왔는데 흑돼지 먹어야지...고민하다가 결국 흑돼지로 결정

 

숙소 바로 옆에 흑돼지구이 집도 있었지만 실패할까봐 검색해보니 왕성참숯구이라는 곳 괜찮다고해서 여기로 찾아감

 

 

메뉴는 흑돼지 모음으로 시켰는데 600g에 54,000원이다.

가격대가 좀 있는편 근데 보통 제주도에서 흑돼지 이정도하지 않나 싶다.

아쉬웠던건 엄마랑 나랑 가서 2인이였는데 인분대로 주문할 수가 없어 600g을 시켜야했다.

 

모듬은 항정살 + 목살 + 삼겹살 이렇게 나옴

 

 

고기먹으러 왔으니까 맥주 짠 캐시원,,🍻

 

 

 

가게 이름에 참숯이 들어가는 것 처럼 진짜로 숯을 넣어주심

 

 

일단 고기상태 엄청 좋고 사장님께서 고기 직접 구워주신다.

항정살 먼저 구워주심

 

 

기름 톡톡터지면서 쫄깃쫄깃하고 맛있었다

사진에는 안나왔지만 불판 아래 멜젓 그릇넣고 데워주심 근데 엄마랑 나랑 둘다 멜젓 벨루 안좋아함..

 

 

항정살 먼저 먹고나면 목살, 삼겹살 차례대로 구워주심

고기 퀄리티는 진짜 괜찮았다. 근데 확실히 둘이서 600g먹자니 물리기도하고 양이 많아서 남겼다.

세명이서 먹어도 괜찮았을듯

 

 

중간에 좀 물려서 계란찜 시켰는데 계란찜 맛있당

 

요즘 입맛이 바껴서그런지 고기는 좀만 먹어도 물린다.. 갈수록 취향이 고기보다는 생선으로 기우는 듯한 너낌

근데 고기 퀄리티 자체는 좋았고 맛도 맛있었다.

 

사장님 부부도 친절하셔서 고기 구워주시면서 막 설명해주시고 말걸어주시는데 마지막에 ~~수꽝? 밖에 못알아먹...

ㅎㅎ...그냥 알아들은척 웃었다ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

가격대가 좀 있는 편이라 가성비 생각하면 비추고 가격 상관없이 고기 퀄리티 괜찮은 곳 가고싶다 하면 뭐 나쁘지 않음

 

별 삼쩜팔 ⭐️⭐️⭐️.8

 

여담으로 내가 흑돼지 맛을 모르나 싶긴한데 백돼지랑 차이점을 잘 모르겠다ㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 굳이 비싼집가도 왠만한집이랑 맛은 비슷한 너낌..?

 

제주도 처음가봤으면 한번쯤은 먹을만한데 굳이 몇번씩 먹을맛인지는 잘모르게따