버진 올리브 오일은 올리브 열매에서 오일을 짠 뒤 화학적 처리를 하지 않고 여과만 한 자연 그대로의 올리브 오일입니다. 특히 엑스트라 버진 오일은 이 버진 원유 중에서도 특별히 선별된 오일로 산도가 1% 이하로 낮은 것을 의미합니다. 이처럼 엑스트라 버진 올리브 오일은 화학적 처리를한 일반 올리브 오일보다 섭취에도 더 좋습니다. 항암효과 올리브 오일에 다량 함유된 올레산의 효과로, 올리브 오일의 산화 방지제, 플라보노이드, 폴리페놀, 스콸렌 같은 성분도 항항암 효과가 있습니다. 노화방지 올리브유는 불포화 지방산과 항산화 성분인 비타민E, 토코페롤, 폴리페놀 등을 많이 함유하고 있어 노화방지에 탁월한 효과가 있습니다. 당뇨병 예방 당뇨병은 혈당 수치가 높은 상태가 지속되는 대사 증후군인데, 올러유러핀이 인..
