여름에는 시원한 냉차로, 겨울에는 따뜻한 차로 마셔도 구수하고 맛있는 보리차입니다. 보리차가 우리 몸에 미치는 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 혈당 조절 보리차는 베타글루칸이라는 성분을 다른 곡류에 비해 많이 가지고 있습니다. 베타글루칸은 우리 몸이 당을 흡수하는것을 지연 시키기 때문에 혈당을 천천히 오르게하여 당뇨 예방에 좋습니다. 요즘 처럼 과당성분이 넘치는 식단에서 보리차를 한잔 곁들이면 혈당을 조절에 도움이 된다고 할 수 있습니다. 소화작용에 도움 보리차는 장에서 음식물이 잘 내려가게끔 도와주는 효능이 있습니다. 혹시 잘 체한다면 보리차를 천연 소화제처럼 마셔도 좋습니다. 또한 장내의 산성도를 조절하여 위산 역류를 예방해줍니다. 해열작용 보리차는 한의학적으로 찬 성질이기 때문에 평소 몸에 열이..