[전남/광양] 10년 넘게 가는 순대 곱창 전골 존맛탱집 소문난순대

오늘은 본가 내려가면 꼭꼭 먹는 소문난 순대 포스팅을 해보려한다.

 

 

진심 해장용으로도 최고, 술안주로도 최고 그냥 밥으로 먹어도 최고,,,

 

처음 먹었을 때 와 무친 존맛탱!!!!!하고 한번만 가고 마는 식당보다는 오 맛있는데?하고 계속 생각나서 가게되는 식당을 맛집이라고 생각하기 때문에 여기 진심 찐맛집 추천

 

이날은 할무니랑 엄마랑 나까지 세명이서 갔기 때문에 중자로 시켰다

오랜만에 먹는거라 당면 원래 포함되서 나오는지 모르고 당면까지 추가했더니 엄청 수북함

 

당면말고 우동, 라면있으니 취향껏 사리 추가하면된다.

 

순대는 시중에 분식집에서 파는 그런 당면 순대가 아니라 안에 내용물이 차있는 수제 순대? 느낌이다

그리고 진짜 참나물 진심 존맛ㅜㅜ

 

밑반찬은 깍두기 콩나물 양파, 고추 등 나오고 맛도 괜찮지만 전골 먹느라 밑반찬 손이 잘 안감

 

첨나왔을때는 간이 좀 슴슴해서 밑반찬으로 나온 새우젓 다 넣어서 먹는편

취향껏 넣으면된다

 

계속 끓이기 때문에 육수가 졸아드는데, 이모님한테 육수 더달라고 말씀드리면 육수하고 참나물 더 얹어주심

진짜 참나물 향긋하고 미나리보다 안질기기 때문에 먹기도 수월하다 넘모맛있고,,

 

마지막 볶음밥 국룰

볶음밥에도 참나물 팍팍넣어서 주심 맛이쩌